1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入首批物质文化遗产。2006年,批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2001年3月29日,茅台酒被批准为“原产地域保护产品”。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
在茅台酒厂集团公司,珍藏着数张毛泽东主席和外宾用茅台酒碰杯的照片。其中,有两张是毛主席和朝鲜人民民主共和国首相金日成碰杯的镜头。这两张照片正好拍摄角度相反,但金日成面带笑意,微露白齿,虔诚而敬重毛主席的神情清晰跃然。毛主席沉稳睿智的目光停留在杯上,却又分明在感受着金日成注视和问候的眼神。他的大手轻握着盛满茅台酒的高脚玻璃杯,自然微举对着金日成热情伸出的酒盏,一切尽在不言的特定历史环境中。这是一张60年代的照片。
毛泽东和金日成,是朋友,是战友,是同志,也可以说是酒友。因为金日成喜欢喝茅台酒,毛泽东投其所好,便送他茅台酒。
那时1973年3月,春光明媚的季节。金日成向毛泽东提起了茅台酒,毛泽东心领神会,一个电话到中央军委,指定要1952年生产的茅台酒三箱,速用飞机送北京,两箱送金日成,一箱留在中央。
可能有些朋友还不知道,茅台不仅仅是茅台里面的白酒非常的值钱,它其实可以说是全身上下都是宝贝,就连酒瓶的价格也是不菲的。有时候我们在一些大饭店里面吃饭,很多人点了茅台喝完之后可能就直接将酒瓶给扔掉,或者是放在饭桌上不管了。但小编今天要告诉大家的是,在我们将茅台喝完之后,别再傻傻将酒瓶给扔掉了!其实这些空酒瓶是可以被用来回收利用的,很多网友也表示说,现在的茅台酒造假太多了!
就像喝多网友说的那样,现在市面上造假茅台的黑心商贩的确是非常之多的,有很多造假茅台酒的商家就是以回收酒瓶为借口,将这些酒瓶重新回收利用,想要以次充好。要知道我们平常鉴别茅台酒,主要也是通过茅台的包装,那如果包装是真的,而里面的酒水是假的,那还真是叫人防不胜防了。所以说建议大家在喝完茅台之后,万万不能够直接将酒瓶给扔掉,或者是放在饭店不管,一定不能够让一些人有机可乘。