姜母鸭哪里学，姜母鸭培训，姜母鸭做法是什么，姜母鸭怎么培训，姜母鸭哪里学，姜母鸭培训哪家强等到味佳美小吃培训创业中心，包教包会，一次性收学费，免学习原料费、免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。 欢迎您实地参观，满意后再报名！姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。味佳美正宗姜母鸭培训内容如下：

1、培训时间：根据学员的接受能力不同，学习时间不同，包教包会，不限时间，学会为止。随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般需3—5天。

2、上课时间：早上九点到中午12点，下午2点5点，晚上6点-9点(特殊情况开晚课)

3、培训方式：一对一教学，逐项进行;理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的施教。

1、姜母鸭的发源、历史与文化;

2、姜母鸭的主料(专用鸭)的选购与讲究;

3、食材的整理、加工处理及保鲜;

4、专业鸭的宰杀与切配，整鸭烹饪前的加工处理;

5、配料的放置讲究及熬制方法;

6、姜母鸭的腌制方法与工艺;

7、火候的控制与配料的下料工序;

8、成品出品的整个烹饪工序与流程操作及重点事项要领;

9、重要滋补药材的合理配置;

10、姜母鸭的出品，及食用讲究与口味品鉴。

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咨询人：刘老师 电话17750627291